Украина наращивает производство готовых продуктов и консервов из рыбы

За семь месяцев текущего года в Украине произвели на 36% больше такой продукции, чем за аналогичный период 2020 года

В январе-июле 2021 года в Украине произведено 8302 тонны готовых продуктов и консервов из рыбы (кроме целых/кусочками и блюд готовых из рыбы), это на 36% больше, чем за аналогичный период 2020 года.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины, которые приводит пресс-служба Госрыбагентства.

В ведомстве перечислили товарные позиции, по которым был зафиксирован рост производства рыбной продукции:

  • рыба вяленая, сушеная, соленая или несоленая; рыба соленая, но не сушеная; рыба в рассоле (кроме рыбы копченой, филе из рыбы, рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 5996 тонн (+4%);
  • рыба сушеная и вяленая – 2816 тонн (+9%);
  • рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося, сельди и форели, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 2326 тонн (+10%);
  • икра других рыб – 2138 тонн (+30%);
  • рыба соленая (кроме сельди) – 1173 тонны (+1,2%).

Сообщается, с начала текущего года в Украине произведено:

  • продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 6803 тонны;
  • сельди соленые – 2008 тонн;
  • продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 1794 тонны;
  • готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 929 тонн;
  • продукты готовые и консервы из скумбрии, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 325 тонн.

Также UBR.ua сообщал, что 23 апреля, Фонд охраны окружающей природной среды Украины провел мероприятие по зарыблению Днепра. На набережной Гидропарка возле столичного моста Метро участники акции запустили в реку 4,8 тонны толстолобика.

Источник: ubr.ua